Parhaat tomaattireseptit

Nams_tomaatti_uunipasta
Nams_tomaatti_uunipasta

Uunipasta

Ainekset
200 g
laadukasta pastaa
1 dl
linssejä
2
kananmunaa
1 plo
Nams smoothie
2 kpl
Nams tomaattia
3–4
pientä tomaattia
1
paprika
200 g
raastettua mustaleimaa
merisuolaa
mustapirppuria
Valmistus

Keitä kattilassa vesi kiehuvaksi, lisää sinne ripaus suolaa, pasta sekä linssit. Tässä reseptissä käyttämäni pasta kypsyi hiukan alle 10 minuutissa, mikä riittää loistavasti myös punaiselle linssille.

Kun pasta ja linssit kypsyvät, leikkaa porkkanat, paprikat ja tomaatti pieneksi. Paista leikattuja vihanneksia hetki oliiviöljyssä ja raasta juusto valmiiksi erikseen.

Kaada kypsä pasta linssien kanssa vuokaan ja lisää perään myös paistetut vihannekset. Lisää juokkoon osa raastetusta juustosta, rouhi pippuria joukkoon ja sekoita. Yhdistä Nams smoothie ja kanamunat ja kaada vuokaan. Viimeistele vielä lopulla juustolla ja paista uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia. Anna valmiin pastavuoan hetki vetäytyä ennen tarjoilua, jotta nesteet ja maut imeytyvät tasaisesti.

Katso myös

Uusimmat videot